Ayam Pedas Ala Korea
By: Joosty Food
Bahan :
700g Dada ayam. Potong
3 sdm Tepung kentang
3 sdm Tepung beras
3 sdm Tepung
1 butir Telur
1 sdt Garam
1 sdt Baking powder
12 sdm Saus tomat
8 sdm Sirup beras
1 sdm Cuka
1 sdt Biji Wijen
5 siung Bawang putih
1 sdm Saus Cabai (Gochujang)
1 liter Minyak goreng
Source : bit.ly/ChickenYangnyeom
Cara Memasak :
- Aduk ayam dengan tepung nasi, tepung kentang, tepung, dan telur hingga merata. Tambahkan baking powder dan garam. Aduk.
- Goreng ayam selama 5 menit. Tiriskan. Dinginkan selama 10 menit. Goreng kembali selama 3-5 menit. Tiriskan.
- Siapkan wajan dan 1 sdm minyak untuk membuat bumbu. Masukkan bawang putih, saus tomat, dan sirup beras. Aduk. Masukkan saus cabai (Gochujang) dan cuka. Aduk. Campur bumbu dengan ayam. Aduk hingga merata. Panaskan hingga 3 menit. Taburkan biji wijen.
Rate this article
