Gulai Kambing

By: Masakapaya.com

Bahan :

1 Kg Iga Kambing


1 Kg Daging Kambing Berlamur


2 Lembar Daun Salam


5 Lembar Daun Jeruk


4 Liter Air Mineral


5 cm Kayu Manis


5 Butir Cengkeh


3 sdm Minyak Goreng


5 Butir Bawang Merah


1 Buah Bawang Bombay


4 Bungkus Bumbu Gulai Indofood


3 Batang Serai


1 sdt Garam


1 sdt Gula


200 ml Susu Cair Full Cream


Bawang Goreng


Source : https://bit.ly/GulaiKambing

Cara Membuat :

  1. Rebus kedua daging bersamaan. Masukkan daun salam, daun jeruk, kayu manis, dan cengkeh
  2. Tumis bawang merah, bawang bombay, bumbu gulai Indofood dan serai dengan minyak goreng. Masukkan bumbu tersebut ke dalam rebusan daging. Aduk hingga rata.
  3. Tambahkan garam dan gula. Aduk. Masukkan susu cair bertahap sambil diaduk. Sajikan dengan taburan bawang goreng.



Share this article

Rate this article



Live Chat