×


Hu Pio Soup

By: Dinched

Bahan :

30 gram Perut Ikan


8 potong Jahe


8 Tiram Kering


2 Litter Kaldu Ayam


8 Jamur Tiram Kering


3 sdm Air Panas


Setengah Kol. Potong kecil-kecil


10 buah Bakso Ikan


10 gram Buah Goji


Bumbu:

1 sdt Kecap Asin


1 sdt Kecap Ikan


1 sdm Tepung Jagung


1 sdm Anggur Hua Diao


Garam


Lada Putih



Source : http://bit.ly/ImlekResep61

Cara Membuat :

  1. Rendam perut ikan, tiram kering dan jamur dalam air panas sampai perut ikan menjadi lunak. Tiriskan dan potong perut ikan menjadi irisan ½ inci.
  2. Panaskan minyak dan goreng jahe sebentar. Tambahkan perut ikan, tiram, jamur dan goreng hingga harum. Tambahkan kaldu ayam dan biarkan mendidih selama 10 menit.
  3. Tambahkan kol dan biarkan masak selama 50 menit.
  4. Tambahkan bakso ikan dan buah goji. Bumbui sup.

Download PDF


Share this article

Rate this article



Rekomendasi Artikel Lainnya

Live Chat