Indonesia Coffee Events "Kopilaborasi" Yang Meriah

Perlombaan kopi bergengsi dan paling ditunggu di Indonesia kembali digelar melalui Indonesia Coffee Events (ICE) pada tanggal 12-15 Februari 2020 di Gedung SMESCO, Jakarta. Memasuki tahun keempat, ICE 2020 tampil berbeda berkat Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI) yang menyelenggarakan acara kompetisi para barista di Indonesia ini. Mereka menyiapkan rangkaian acara menarik dan edukatif yang setiap tahunnya, dengan tema utama Kopilaborasi. Tujuannya adalah untuk mengajak semua penikmat kopi dari beragam background untuk membangun ekosistem kopi. Tema tersebut dituangkan ke dalam sebuah talkshow berjudul "Coffee Village" yang digelar pada 13-14 Februari 2020.


Selain itu, para finalis dari kompetisi Indonesia Brewers Cup Championship (IBrC) menceritakan pengalaman yang unik tak terlupakan. Mulai dari meracik kopi hingga melakukan presentasi agar lebih terlihat menarik bagi para juri. Tak jarang, berbagai kesalahan pun mereka lakukan. Mulai dari overtime hingga teknikal. Namun, semua hal tersebut tidak membuat mereka patah arang justru membuat mereka semakin tertantang untuk dikemudian hari menjadi seorang pemenang.


Lokasi



Share this article

Rate this article



Rekomendasi Artikel Lainnya

Live Chat