×


Umm Ali

By: Banglar Rannaghor

Bahan :

3 cup susu cair


8-10 potong roti tawar


1/2 cup susu bubuk


1/2 sdt kapulaga


1/2 cup gula


1 cup air mineral


1 sdm tepung maizena


Parutan kelapa


Kacang almond. Iris


Kacang pistachio. Dipotong kecil-kecil


Source : https://bit.ly/RotiPuding

Cara memasak :

  1. Masak susu cair hingga mendidih. Masukkan susu bubuk, 2 sdt gula. Aduk.
  2. Di mangkuk terpisah, siapkan tepung maizena. Campur dengan susu sebanyak 3 sdt dengan suhu ruangan / dingin. Aduk. Masukkan ke dalam panci tadi. Aduk hingga rata. Masukan kapulaga. 
  3. Potong roti menggunakan mangkuk kecil. Goreng roti hingga kecokelatan. Susun roti di atas piring.
  4. Siapkan panci lain untuk membuat sirup gula. Masukan air mineral dan gula. Aduk hingga mendidih. 
  5. Siram sirup gula di atas susunan roti tadi. Taburkan parutan kelapa, kacang almond, dan kacang pistachio. Siram campuran susu tadi di atasnya. Dinginkan hingga 2 jam di lemari es. Sajikan dengan sirup maple di atasnya. 


Download PDF


Share this article

Rate this article



Rekomendasi Artikel Lainnya