Singkong bisa diolah menjadi beragam makanan mulai dari manis hingga gurih. Macam-macam olahan singkong juga banyak ditemukan sebagai takjil untuk berbuka puasa, mulai dari digoreng biasa hingga jadi bahan untuk membuat kolak. Jika bosan dengan olahan singkong yang itu-itu saja, kamu bisa membuat singkong thailand. Singkong thailand merupakan camilan sederhana yang terbuat dari singkong rebus yang diberi saus santan yang memiliki memiliki cita rasa manis dan gurih. Resep singkong thailand cocok dihidangkan jadi takjil saat berbuka puasa. Yuk simak resep selengkapnya!

Bahan:

500 gr Singkong

500 ml Air

1/2 sdm Garam (secukupnya)

300 ml Santan

2 sdm Tepung maizena larutkan

6 sdm Gula Pasir

1/4 sdt Vanili bubuk (secukupnya)

Keju parut untuk garnish

Cara Membuat:

1. Rebus singkong bersama dengan garam dan daun pandan hingga lembut.
2. Untuk vla nya, masukkan santan lalu tambahkan larutan tepung maizena.
3. Masukkan juga gula pasir, vanili bubuk dan garam.
4. Aduk hingga santan mengental.
5. Jika sudah mendidih matikan api dan siram singkong dengan vla yang sudah jadi.

Selain enak, resep singkong thailand juga mudah dibuat. Yuk simak resep hidangan spesial Ramadan lainnya di Dens Food Channel.