Bir Pletok Mocktail
By: Dens.TV Original Production
Bahan:
250 gr Jahe
20 gr Kayu Secang
5 cm Kayu Manis
1 buah Biji Pala
10 butir Lada Putih Utuh
5 buah Cengkeh
5 buah Kapulaga
250 gr Gula Pasir
1 buah Lemon
4 buah Sereh
4 helai Daun Pandan
1 lt Air
500 gr es batu
Bahan optional :
Air Soda / Soft Drink
Cara Membuat :
- Panaskan seliter air. Gebrek jahe dan sereh. Masukkan ke dalam air.
- Masukkan daun pandan, kayu manis, cengkeh, kapulaga, lada, bii pala yang sudah di potong setengah ke dalam air rebusan.
- Masukkan kayu secang ketika air sudah mendidih.
- Tuang ke wadah dengan saringan. Tuang bir pletok ke dalam shaker. Masukkan es batu ke dalam shaker. Kocok shaker.
- Tuang soft drink / air soda ke gelas. Tuang bir pletok dari shaker ke gelas. Hiasi dengan daun pandan dan irisan lemon.