Pizza
By: Simpol
Bahan - Bahan :
1 3/4 cup Tepung
3/4 cup Air
1 sdt Ragi
1/2 sdt Garam
2 sdm Minyak Zaitun
Untuk Menguleni:
½ cup Tepung
Saus:
3/4 cup Saus Spageti
2 sdt Minyak Zaitun
1/4 sdt Garam
1/4 sdt Black Pepper
1 sdt Daun Basil Kering
Toppings:
Mozarella
Bawang Bombay
Paprika
Jamur
Sosis
Source : https://bit.ly/thebesthomemadepizza
Cara Membuat :
- Masukkan tepung, air dan ragi. Aduk adonan, tambahkan garam dan minyak zaitun lalu aduk kembali, diamkan selama 15 menit.
- Uleni adonan dengan menambahkan sedikit tepung, diamkan selama 1 jam.
- Tambahkan sedikit tepung, rounding dan pipihkan adonan.
- Olesi minyak zaitun pada loyang Pizza. Letakkan serta bentuk adonan pada loyang lalu olesi minyak zaitun dan tusuk-tusuk adonan dengan garpu, pangang selama 10 menit di suhu 220oC.
- Keluarkan adonan, tambah dan ratakan topping saus lalu taburkan mozarella, bawang bombay, paprika, bacon, jamur, sosis. Panggang kembali selama 20 menit di suhu 220oC.
- Pizza siap disajikan.