Tumis Daging Sapi
By: Resep oleh Nora
Bahan - Bahan :
3 sdm Kecap Asin
2 sdm Saus Tiram
2 sdt Gula
1 sdm Minyak Wijen
1 pon Daging Sayap Sapi. Diiris sepanjang ¼ inci.
¼ sdt Baking Soda
1 sdm Tepung Maizena
1 buah Bawang Bombay. Diiris memanjang.
1 buah Paprika merah. Diiris memanjang.
3 batang Daun Bawang. Potong sepanjang 2 inci
2 sdt Jahe. Cincang
4 siung Bawang Putih Cincang
Lada Bubuk secukupnya
Garam secukupnya
Source : https://bit.ly/ResepTumisDagingSapi
Cara Membuat :
- Campurkan kecap asin, saus tiram, gula dan minyak wijen. Aduk hingga merata.
- Siapkan daging sapi, lalu tambahkan garam, lada, baking soda, tepung maizena dan 2 sdm campuran saus. Aduk hingga rata dan diamkan selama 15 menit.
- Panaskan wajan dengan minyak, masak daging sapi selama 2 menit untuk setiap sisi daging sapi dan angkat.
- Tumis bawang bombay dan paprika merah hingga layu, tambahkan daun bawang dan angkat.
- Tumis bawang putih dan jahe, lalu tambahkan campuran saus, daging sapi dan campuran bahan tumisan. Aduk hingga tercampur. Tambahkan lada bubuk dan aduk kembali.
- Tumis Daging Sapi siap disantap!
Rate this article
