Turtle Cookies
By: Tastes Better From Scratch
Bahan - Bahan :
1 cup Tepung Serbaguna
⅓ cup Cocoa Powder
¼ sdt Garam
½ cup Mentega
⅔ cup Gula Pasir
1 butir Telur. Pisahkan putih dan kuning telur
2 sdm Susu
1 sdt Vanilla Extract
1 cup Kacang Pecan. Cincang halus
⅔ cup Karamel
½ sdt Air
Source : https://bit.ly/TurtleCookiesRecipe
Cara Membuat :
- Campurkan tepung serbaguna, cocoa powder, dan garam.
- Dalam wadah terpisah, masukkan mentega dan gula. Mixer hingga tercampur.
- Tambahkan kuning telur, susu, dan vanilla extract. Mixer kembali. Masukkan campuran bahan tepung. Aduk hingga rata dan diamkan di kulkas selama 1 jam.
- Campurkan karamel dengan air. Microwave selama 1-2 menit.
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat, baluri adonan dengan putih telur dan kacang pecan.
- Letakkan adonan di atas loyang, lekukkan bagian tengah adonan dengan sendok takar. Panggang di suhu 350°F selama 10-12 menit. Angkat dan tambahkan lelehan karamel pada lekukan cookies.
- Turtle Cookies siap disajikan!