Asian Chili Garlic Shrimp
By: Recipes by Nora
Bahan - Bahan :
1 pon Udang Kupas
½ sdt Garam
Merica, secukupnya
Minyak Sayur, secukupnya
2 sdm Tepung Maizena
1 sendok makan jahe. Cincang
6 siung Bawang Putih. Cincang
1 siung Bawang Merah
1 sdt Cabai Rawit Cincang
2 sdm Saus Sriracha
1 sdt Kecap Ikan
¼ cup Air
2 sdt Gula
¼ sdt Garam
2 sdm Mentega
Irisan Daun Bawang (opsional)
Peterseli Cincang (opsional)
Bawang Goreng (opsional)
Cara Membuat :
- Bumbui udang dengan garam, merica dan tepung maizena. Aduk hingga merata.
- Siapkan wajan dengan minyak, masak udang selama 1 menit untuk setiap sisinya. Angkat.
- Tumis jahe dan bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga matang. Tambahkan saus sriracha, air, kecap ikan, gula dan garam. Aduk hingga merata.
- Tunggu hingga saus mendidih, tambahkan mentega. Aduk dan masak hingga cair.
- Kemudian masukkan udang ke dalam saus. Aduk hingga merata.
- Taburi udang dengan daun bawang, peterseli, dan bawang goreng.
- Asian Chili Garlic Shrimp siap disantap!
Rate this article
