Menjadi salah satu kuliner yang jadi favorit banyak orang, bakso biasanya disajikan dengan kuah kaldu, saus sambal dan berbagai macam sayuran. Kamu bisa cobain resep bakso ala rumahan dengan menyajikan bakso panggang tanpa kuah yang bisa dinikmati dengan saus dan bisa jadi pilihan sebagai camilan mengenyangkan saat di rumah. Yuk simak resep selengkapnya!

Bahan :

500 g Daging Giling

250 g Kentang

1 buah Bawang Bombay Kecil

5 siung Bawang Putih

35 g Remah Roti

2 butir Telur

1 sdm Saus Worcestershire

3/4 sdt Garam

1/4 sdt Lada Hitam

Peterseli Segar

Source: https://bit.ly/ResepBaksoPanggangAlaRumahan

Cara membuat :

1. Panaskan oven hingga 400ºF (200ºC) dan lapisi loyang dengan kertas roti.
2. Tempatkan daging giling ke dalam mangkuk besar dan tambahkan semua bahan lainnya: bawang merah, bawang putih, remah roti, telur, saus Worcestershire, kentang parut, peterseli segar, garam dan merica.
3. Aduk hingga tercampur, pastikan adonan tidak terlalu banyak.
4. Bentuk menjadi bola berukuran 1 inci (2,5 cm) menggunakan sendok kue dan tangan yang sudah diolesi minyak.
5. Letakkan bakso di atas loyang yang sudah disiapkan.
6. Semprotkan bakso dengan minyak zaitun.
7. Panggang sekitar 25 -30 menit atau sampai bakso berwarna kecoklatan.
8. Sajikan bakso sebagai hidangan untuk makan bersama keluarga. Selamat menikmati!

Menyemarakkan suasana bersantai sambil menyediakan camilan di akhir pekan, resep bakso panggang ala rumahan jadi pilihan yang tepat buat kamu! Jangan lewatkan program Taste Good Spesial Hari Ibu pada Jumat, 22 Desember 2023 pukul 09.00 WIB hanya di Dens Food Channel.