Saat perayaan Natal tiba, kehadiran camilan di tengah acara kumpul keluarga tentunya bisa menambah kedekatan dan keseruan saat kumpul bersama. Resep Bruschetta sebagai salah satu camilan khas Italia yang terbuat dari roti panggang dengan topping daging dan tomat ceri segar cocok jadi pilihan camilan saat Natal tiba. Resep Bruschetta juga dapat dibuat di rumah dengan mudah dan cepat. Cocok sebagai camilan Natal karena memiliki cita rasa menyegarkan dan cukup mengenyangkan. Yuk simak resep selengkapnya!

Bahan :

½ Roti Baguette

3 sdm Daging Cincang

1 mangkok kecil Olive Oil

2 butir Telur

5 siung Bawang Putih

8 buah Tomat Ceri

½ Bombay cincang

Garam dan lada secukupnya

Keju spread (keju oles) secukupnya

Parsley secukupnya. Potong halus.

Keju Parut secukupnya

Cara Membuat :

1. Potong roti baguette menjadi beberapa bagian.
2. Potong tomat ceri masing-masing jadi dua bagian
3. Cincang bawang putih dan potong bawang bombay jadi potongan kecil-kecil.
4. Oleskan olive oil dan kocokan telur ke atas potongan roti baguette.
5. Panaskan wajan, panggang roti hingga berwarna cokelat keemasan. Lalu angkat.
6. Panaskan kembali wajan lalu masukkan bombay dan bawang putih, tumis sampai harum. Kemudian masukkan daging cincang tumis bersama bawang bombay dan bawang putih.
7. Campurkan potongan tomat ceri, serta tambahkan garam dan lada secukupnya. Masak hingga matang.
8. Susun roti di atas piring saji lalu oleskan dengan keju oles. Letakkan tumisan daging dan potongan ceri yang telah dimasak di atas roti. Tambahkan parutan keju di atasnya
9. Bruschetta siap dinikmati

Kamu bisa coba membuat resep Bruschetta sebagai camilan Natal saat mempersiapkan hidangan untuk kumpul bersama keluarga. Yuk saksikan tayangan Resep Bruschetta di Secret Chef Spesial Natal yang akan tayang pada Senin, 25 Desember 2023 pukul 19.00 WIB hanya di Dens Food Channel. Jangan lewatkan VOD nya di sini.