Semprong
By: Whisk n Fold
Bahan :
2 butir Telur
60 gram Gula Pasir
80 ml Coconut Milk
50 gram Tepung Beras
10 gram Tepung Tapioka
1/4 sdt Garam
5 ml Minyak Goreng
Source : http://bit.ly/Semprong
Cara Membuat :
- Pecahkan telur dan campur dengan gula pasir. Tambahkan coconut milk. Aduk. Tambahkan serta saring tepung beras, tepung tapioka, dan garam. Aduk hingga rata. Tuang ke tempat lain dengan cara disaring.
- Panaskan panggangan arang bersama cetakan semprong.
- Oleskan cetakan semprong dengan minyak goreng. Tuang adonan ke cetakan sebanyak 2 sampai 3 kali. Panaskan di atas panggangan arang selama beberapa menit.
- Saat adonan setengah matang, buang pinggiran adonan yang berlebih. Kembalikan ke atas panggangan.
- Angkat dan langsung digulung seperti batang rokok. Tekan bagian dalam beberapa detik.
Rate this article
