Bahan : 

• 1 kg Kentang ukuran medium
• 3 Siung Bawang Putih
• 1 tbsp Rosemary
• 4 tbsp Olive Oil
• 1/2 tsp Blackpepper
• 1/2 tsp Bubuk cabe (opsional)
• Garam
• Daun Ketumbar

Source : http://bit.ly/roastedpotatonooven

Cara Membuat : 

Bumbui Kentang : 

1. Potong kentang menjadi 2 bagian. Rebus kentang dan tambahkan sedikit garam. Rebus selama 10 menit. lalu sisihkan
2. Cincang Bawang Putih dan Rosemary. 
3. Rebus Bawang Putih dan Rosemary menggunakan minyak Olive oil sampai matang. 
4. Saring minyak dan balurkan ke kentang. Tambahkan garam, Blackpepper dan bubuk cabe. Aduk hinggga merata. 

Cara Memasak Alt 1 : 

1. Siapkan panggangan dengan kerta roti. Panggang kentang selama 60 menit dengan suhu 200 derajat celcius.

Cara Memasak Alt 2 : 

1. Panaskan sisa minyak rebusan Bawang Putih dan Rosemary. Masukan kentang dan masak selama 15-20 menit hingga garing. 

Taruh kentang di piring saji dan tambahkan daun ketumbar. aduk hingga tercampur. Kentang siap disajikan.