Kalahkan Sushi! Pempek Jadi Seafood Terenak di Dunia 2024 Versi TasteAtlas
Pempek berhasil menduduki posisi teratas dalam daftar seafood terenak di dunia versi TasteAtlas pada Kamis, 4 Juli 2024. Pempek yang berasal dari Palembang, Sumatera Selatan ini berhasil naik pada posisi paling atas dalam daftar olahan makanan laut terbaik di dunia, setelah berada di posisi ketiga pada dua hari sebelumnya, 2 Juli 2024.
Platform panduan online untuk makanan tradisional, ulasan kritikus makanan, dan artikel penelitian mengenai bahan serta hidangan populer berbasis di Kroasia itu menempatkan pempek di urutan pertama dengan skor 4.7.
Yang mengejutkan, posisi pempek berhasil mengalahkan makanan seafood populer asal Jepang, sushi yang sangat dikenal oleh masyarakat dunia. Terlihat otoro nigiri sushi dan chutaro nigiri sushi menempati urutan keenam dan delapan dalam daftar seafood terenak di dunia tersebut.
Pempek sebagai olahan yang terbuat dari adonan ikan dengan kuah cuko khas Palembang ini memang digemari oleh sebagian besar masyarakat Indonesia dan mudah ditemukan di mana-mana, mulai dari gerobak kaki lima hingga restoran. Makanan yang sudah ada sejak zaman kerajaan ini memiliki beberapa variasi, seperti pempek kapal selam, lenjer, lenggang dan masih banyak bentuk lain lagi.
Posisi pempek tampak disusul oleh camarones enchipotlados, makanan asal Meksiko berbahan dasar udang dengan saus chipotle, yang menempati posisi kedua dengan skor sama yaitu 4.7. Selain Pempek, ikan bakar Indonesia juga masuk dalam daftar, yaitu di peringkat ke-48.
Baca Juga : 3 Makanan Indonesia Terenak Versi TasteAtlas
Cari tahu informasi seputar makanan, kuliner, memasak dan resep lainnya di Dens Food Channel.
