Telur Balado
By: cita rasa kitchen
Bahan :
5 butir Telur
2 siung Bawang Putih
5 siung Bawang Merah
1 buah Cabai Merah
1 buah Tomat ukuran kecil
5 sdm Minyak Goreng
Bumbu Pelengkap Balado :
9 gram Bumbu Balado
150 ml Air Putih
1/2 sdt Garam
1 sdt Gula Pasir
Source : https://bit.ly/Resep17an-4
Cara Membuat :
- Panaskan air. Masukkan telur. Rebus telur hingga matang. Angkat.
- Panaskan minyak. Masukkan telur yang sudah dikupas kulitnya. Angkat dan tiriskan.
- Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan tomat ke dalam mixer.
- Panaskan wajan dan tuang minyak goreng. Masak bumbu yang sudah di blender. Tumis hingga harum. Tambahkan bumbu pelengkap balado. Aduk. Masak hingga mengental.
- Masukkan telur ke dalam bumbu. Campur bumbu hingga menutupi semua bagian telur. Telur Balado siap disajikan.
Rate this article
