Setiap tahun pada hari kelima bulan lima penanggalan Lunar, masyarakat keturunan Tionghoa di Indonesia merayakan hari Bakcang atau Peh Cun. Simak bagaimana cara membuatnya.
Wonton Soup di Indonesia dikenal sebagai Sup Pangsit. Menurut buku resep yang ditulis oleh R.A. Kartini, Indonesia mempunyai banyak perbaduan kuliner dengan masakan khas Jawa dengan Belanda dan Tionghoa. Salah satunya Sup Pangsit Jepara yang isinya berupa dadar gulung udang. Mirip sekali dengan pangsit udang di jaman modern ini seperti yang ada di
Ayam besengek khas Jepara ini merupakan salah satu makanan kesukaan R.A. Kartini. Daging ayam yang dipanggang kemudian dibumbui dengan rempah-rempah ini nikmat untuk disantap bersama keluarga. Seperti kumpulan resep yang ditulis R.A. Kartini yang berasal dari generasi keturunan keluarga Sosroningrat.
