Dalgona Coffee adalah minuman coffee late yang disajikan dingin dengan topping lembut dan manis berbentuk whipped coffee. Dalgona Coffee terispirasi dari sebuah permen dalgona asal Korea Selatan.
Mikael Jasin dan Santoso Ardiansyah berhak mewakili Indonesia pada kejuaraan dunia di bawah naungan organisasi World Coffee Events (WCE). Tahun 2020, WCE diselenggarakan di Melbourne, Australia pada bulan Mei.
Selain untuk mengenalkan kualitas para barista Indonesia kepada dunia, acara Indonesia Coffee Events sendiri mempunyai misi untuk mengenalkan dunia tentang kualitas dari biji kopi asli Indonesia yang mempunyai banyak varian.
Selain bagi para pengunjung yang hadir, para finalis dari kompetisi Indonesia Brewers Cup Championship (IBrC) menceritakan pengalaman yang unik tak terlupakan.
