Ayam besengek khas Jepara ini merupakan salah satu makanan kesukaan R.A. Kartini. Daging ayam yang dipanggang kemudian dibumbui dengan rempah-rempah ini nikmat untuk disantap bersama keluarga. Seperti kumpulan resep yang ditulis R.A. Kartini yang berasal dari generasi keturunan keluarga Sosroningrat.
Dalgona Coffee adalah minuman coffee late yang disajikan dingin dengan topping lembut dan manis berbentuk whipped coffee. Dalgona Coffee terispirasi dari sebuah permen dalgona asal Korea Selatan.