Es pisang ijo menjadi ikon kuliner Makassar, masyarakat Bugis percaya bahwa warna hijau mempunyai arti kesakralan, suci dan memberikan rasa sejuk dan tentram.
Wonton Soup di Indonesia dikenal sebagai Sup Pangsit. Menurut buku resep yang ditulis oleh R.A. Kartini, Indonesia mempunyai banyak perbaduan kuliner dengan masakan khas Jawa dengan Belanda dan Tionghoa. Salah satunya Sup Pangsit Jepara yang isinya berupa dadar gulung udang. Mirip sekali dengan pangsit udang di jaman modern ini seperti yang ada di